在松江区办理食品经营许可由松江区市场监督管理局负责,办理时间为工作日上午8:30-11:30,下午13:00-17:00,而且松江区只能在线下办理。
线下办理流程有:
1.申请人携带申请材料(营业执照、平面图等)到窗口预审;
2.市场局接收材料后,对有问题的会确认装修图纸,补正材料后再到线下进行预审;
3.预审没有问题的,进行现场核查。对于核查不通过的,在整改后再次核查;
4.对于通过核查的,申请人携带相关材料到受理窗口正式办理,大约要两个工作日;
5.市场局对材料进行审批,没有问题的颁发食品经营许可证,这一步大约要5个工作日。
松江区承诺办结5个工作日,但还是要看实际情况。在办理中,带好营业执照复印件、装修设计图纸、公章、身份证明等材料到窗口,现场还需要填写一些材料。
接下来是要准备的申请材料:
1.《食品经营许可申请书》;
2.营业执照或其他主体资格证明文件原件和复印件;
3.法定代表人(负责人)和食品安全管理人员的身份证明原价和复印件;
4.食品经营场所的使用证明,产权证明或租赁合同等;
5.要有和经营业务相对应的主要设备设施的布局、操作流程,还有经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施等的示意图;
6.保证食品安全的规章制度;
7.食品安全管理人员相关资质证明,由国家/行业规定认可,或者本市规定的食品安全管理人员有效培训合格证明;
8.法律法规规定的其他材料。
而针对不同经营范围的经营主体,还有具体的其他要求:
1.针对会产生餐厨废弃油脂的经营主体,像餐饮服务经营者和单位食堂需要提交油水分离器检验合格报告或属于行业协会公示目录产品的相关证明,以及餐厨废弃油脂管理制度;
2.集体用餐配送、中央厨房提交运输配送车辆情况、检验设施、人员的相关材料,加工即食食品的中央厨房还应该提交食品安全标准,集体用餐配送单位还要提交生产能力验证材料;
3.各类饭店、饮品店保证公共场所卫生的规章制度;
4.申请人委托他人提出许可申请的,委托代理人的身份证复印件和委托书
最后办成后,申请人直接在线下窗口领取许可证,不支持邮寄送达。
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